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Nossa mostarda foi fermentada por 4 meses e revelou um aroma frutado/picante impressionante, resultado da co-fermentação com amoras que haviam sido fermentadas inicialmente em um hidromel. 

O vinagre que utilizamos é orgânico, feito em nosso sítio pelo método lento, que leva 6 meses de fermentação.

Sugestões de acompanhamento: Na batata frita, no molho vinaigrette, com carnes assadas, no sanduiche e temperos em geral.

Ingredientes: mostarda amarela, mostarda marrom, vinagre de cana orgânico, alho, amora, melaço, cúrcuma, tomilho e sal.

Peso: 130g

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