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R$ 25,00R$ 28,00
Uma conserva de vegetais fermentados rica em sabor, levemente ardida e complexa pela grande quantidade de ingredientes e longo período de fermentação. Receita vegana, sem adição de molho de peixe.
-11%
R$ 25,00R$ 32,00
Uma conserva de repolho tradicional e admirada pelos alemães. A fermentação transforma a textura do repolho, remove os 'efeitos indesejáveis' para quem não consegue consumir repolho cru.
-22%
R$ 25,00
Molho de pimenta fermentada com limão e especiarias africano (Especialidade de Moçambique)
R$ 25,00R$ 32,00
Conserva salgada e impressionante de mamão verde com 'curry' A combinação do mamão ainda verde com muitas especiarias + fermentação, tornou esta uma combinação essencial para se ter na cozinha.
-22%
R$ 15,00R$ 23,00
Conserva de pimenta, uva e tamaras é um microlote que foi produzido com refugo de nossas produções de vinho e néctar de tamara dos amigos da Spice Lab. São várias camadas de aromas e sabores, que vão do cacau à azeitona, oriundos dos metabólitos criados durante a fermentação.
-35%
R$ 40,00
Leve aos seus pratos o complexo e rico sabor da casca do limão siciliano com esta conserva que é feita apenas de limão e sal. Diferentemente das outras conservas, este não é um acompanhamento de pratos, mas um tempero riquíssimo de sabor e muito salgado.
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