Pote fermentador para fazer fermentados anaeróbicos de forma segura de todos os tipos:
- Chucrute (sauerkraut)
- Vegetais em conserva lática
- Picles sem vinagre
- Kimchi
- Bebidas fermentadas: cerveja, vinho, sidras, hard kombucha (kombucha alcoólico)
- Refrigerantes selvagens
- Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
- Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
- Entre outras

Fermentação anaeróbica é aquela que acontece sem a presença do oxigênio. Este pote funciona com uma tampa que fecha hermeticamente o conteúdo, tendo um furo para acoplar o airlock (selo d'água). O airlock permite a saída do gás carbônico que é produzido durante a fermentação, não possibilitando a entrada de oxigênio.

Este pote de vidro tem capacidade para 3 litros e teremos sempre peças de reposição que podem ser adquiridas pelo site.

Ao finalizar a compra, será disponibilizado manual digital com instruções de manuseio e receitas.