Todo site com até 30% OFF | Entregamos em todo o Brasil | Frete Grátis para São Paulo, SP*

0

Seu carrinho está vazio no momento.

A mãe do kombucha - SCOBY é, como todas as mães do mundo, geradora de vida, protetora e sábia. Ela promove a transformação do chá em um chá fermentado com todas as características benéficas que um probiótico oferece. Não se sabe ao certo a origem da mãe do Kombucha, mas sabemos, através de registros escritos, que ela vem acompanhando a humanidade há mais de mil anos.

PROCEDÊNCIA: 
Todas as nossas culturas são produzidas pela Companhia dos Fermentados com cuidados de manipulação e contaminação garantindo organismos viáveis para a melhor fermentação. Os organismos presentes são procedentes de uma seleção própria onde não há a presença de patógenos ou organismos indesejáveis. Essa é a mesma cultura utilizada para produzir os kombuchas da Companhia dos Fermentados.

ENVIO: 
As culturas são enviadas com starter (chá de arranque) do substrato escolhido em quantidade suficiente para iniciar a produção. Embalamos a vácuo momentos antes do envio de forma que garanta a qualidade dos organismos por até 30 dias em temperatura ambiente, sem riscos de vazamento, contaminação ou perda de organismos.

 QUAL TAMANHO ESCOLHER?


INICIANTE: 
8cm de diâmetro
, enviado em saco selado a vácuo com starter (chá de arranque) de 200ml para produção inicial de 1,5 litros que poderá ser escalado com o crescimento da colônia.

INTERMEDIÁRIO: 
14cm de diâmetro
, enviado em saco selado a vácuo com starter (chá de arranque) de 500ml para produção inicial de 3 litros que poderá ser escalado com o crescimento da colônia.

Enviaremos junto a cultura um livreto impresso com instruções e 6 receitas.

Atenção: 
Não nos responsabilizamos por manipulação incorreta da cultura, bem como instruções fornecidas por outros canais de comunicação além do nosso livreto.

Caso você deseje adquirir a cultura para produção e comercialização, nós não fornecemos consultoria gratuita para fins comerciais

Aprenda com os mestres da Escola Fermentare em aulas presenciais e on-line!

Outros produtos para você

Fizemos uma seleção que combina com este produto, conheça também

translation missing: pt-BR.general.search.loading